Roma, nasce "Squisitus" il quadrilatero del food in Italia

Il debutto ufficiale di Squisitus, manifestazione dedicata alle eccellenze dell’agroalimentare italiano, è prevista esattamente tra un anno: il 5 ed 6 novembre 2027. Investimento previsto circa 2 milioni di euro per ospitare circa 400 aziende. Attesi oltre 25 mila visitatori

Di E. B.: Redazione AGR :: 27 ottobre 2026 15:43

Foto di -Rita und mit da Pixabay

(AGR) Si svolgerà il 5 e 6 novembre 2027, presso La Nuvola Roma Convention Center, il centro congressi dell’EUR conosciuto come “La Nuvola di Fuksas”, la prima edizione di Squisitus®, manifestazione dedicata alle eccellenze dell’agroalimentare italiano che ospiterà circa 400 aziende e 25mila visitatori, per un investimento previsto di 2 milioni di euro. La rassegna segnerà il debutto del “Quadrilatero del Food”, un vero e proprio distretto tematico nel quartiere EUR che, a novembre di ogni anno, farà di Roma la “capitale” anche di uno dei patrimoni più importanti del nostro Paese: il cibo. Protagoniste le produzioni di nicchia, autentiche espressioni dei territori, delle culture e delle tradizioni locali: la vera ossatura di quel patrimonio riconosciuto dall’UNESCO che è la nostra cucina, un tesoro spesso poco conosciuto e non sempre facilmente accessibile al grande pubblico.

A realizzare l’iniziativa, il Gruppo BSG, agenzia di comunicazione e marketing, da 35 anni un punto di riferimento nel mondo dei media e degli eventi, guidato da Roberta Ceccarelli, CEO e founder della società. “Squisitus® Roma nasce con l’obiettivo di offrire un palcoscenico di visibilità e business a quelle piccole e medie eccellenze agrifood italiane, espressione di territori, di tradizione artigianale, di cultura del cibo tramandata in famiglia e di orgogliosa radice locale, che tuttavia non hanno la forza necessaria per uscire dal proprio ambito.”– commenta Roberta Ceccarelli - “Ma il nostro è un progetto più ambizioso: uscire dai confini della fiera e creare il Quadrilatero del Food, un polo culturale aperto al grande pubblico e ai tanti turisti che visitano la Capitale, dove celebrare ogni anno con iniziative, eventi, esperienze e incontri a tema il nostro cibo”.

Da qui il convinto supporto dei più importanti organi rappresentativi del settore food e delle istituzioni, a partire da quelle del Lazio, capofila del progetto. “Squisitus® Roma rappresenta un’ulteriore occasione per sostenere le imprese agroalimentari del Lazio e valorizzare le nostre eccellenze, attraverso una nuova piattaforma di promozione e di business. L’elemento particolarmente interessante di questa iniziativa è la volontà di affiancare alla dimensione espositiva e al rapporto con il grande pubblico un modello strutturato di incontri B2B con buyer, capace di favorire relazioni commerciali concrete e nuove opportunità di mercato. Come ARSIAL, in piena sinergia con l’Assessorato all’Agricoltura e alla Sovranità Alimentare della Regione Lazio e con l’assessore Giancarlo Righini, siamo lieti di sostenere e sperimentare questa nuova esperienza, che arricchisce il nostro impegno nella promozione delle filiere regionali. Una formula che guarda non soltanto alla visibilità delle produzioni, ma soprattutto alla capacità di trasformare la qualità e l’identità dei nostri territori in occasioni reali di crescita per le imprese”, ha dichiarato Massimiliano Raffa, Presidente ARSIAL.

Non marginale, infine, la ricaduta economica per la città e per l’EUR in particolare, un quartiere storico con potenzialità ancora inesplorate dal punto di vista dell’attrattività turistica. BSG mantiene ancora il riserbo su tre delle quattro location che costituiranno i punti cardinali del Quadrilatero del Food, accanto alla Nuvola di Fuksas, sede espositiva della manifestazione.

Il progetto si inserisce in un percorso di sviluppo che ha già preso avvio nel 2026 con la presentazione agli operatori di settore nella cornice di Marca by Bolognafiere. Un’attività che verrà replicata e consolidata anche nel 2027 con il “Salotto di Squisitus a Marca”, uno spazio di incontro professionale per rafforzare il network tra le eccellenze del food.

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