AGR - Enogastronomia

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Aggiornato Venerdi' 11 luglio 2025 ore 20:36

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Fiumicino, dal 25 luglio al 3 agosto festa in piazza con mezze maniche cozze e pecorino

Fiumicino, dal 25 luglio al 3 agosto festa in piazza con "mezze maniche cozze e pecorino"

E. B.: Redazione AGR :: 09 luglio 2025 11:31

Fiumicino pronta per la tradizionale festa che celebra uno dei piatti ‘top’ della cucina laziale: le mezze maniche alle cozze e pecorino. Un evento ormai cult dell’estate laziale che celebra il suo quinto anniversario. Dal 25 luglio al 3 agosto, quest’anno eccezionalmente con un cambio di [...]

Castelli Romani Città Italiana del Vino 2025: premiate le città del Vino in Campidoglio

Castelli Romani "Città Italiana del Vino 2025": premiate le città del Vino in Campidoglio

E. B.: Redazione AGR :: 07 luglio 2025 11:55

È stato un momento di grande orgoglio per il Lazio e in particolare per i Castelli Romani, già proclamati Città Italiana del Vino 2025, con Nemi Comune coordinatore del progetto e Marino Comune Capofila . E' stato celebrato a Roma, nella suggestiva Sala della Protomoteca in Campidoglio, [...]

Fiumicino Summer Fest Village, un viaggio tra sapori, musica e divertimento fino al 3 agosto

Fiumicino Summer Fest Village, un viaggio tra sapori, musica e divertimento fino al 3 agosto

E. B.: Redazione AGR :: 06 luglio 2025 17:10

Piazzale Mediterraneo dal 4 luglio al 3 agosto 2025 si trasformerà in un luogo di festa e divertimento con il FIUMICINO SUMMER FEST VILLAGE. Tutte le sere, a partire dalle ore 20:00 aprirà i battenti il “Luna Park ” con giostre emozionanti, pensate per il divertimento di tutti, in particolare [...]

Il maestro Angelo Musolino confermato Presidente dei Pasticceri d'Italia Conpait

Il maestro Angelo Musolino confermato Presidente dei Pasticceri d'Italia Conpait

Francesco Mannarino :: 04 luglio 2025 06:57

L'assemblea nazionale di Conpait (Confederazione Pasticceri Italiani), riunitasi a Roma nella suggestiva cornice dell’Hotel Royal Santina, ha riconfermato all’unanimità Angelo Musolino alla guida dell’associazione per il prossimo mandato. Una conferma che premia l’impegno e la visione con [...]

EcceBio rilancia il biologico a Roma: al via la promozione di Olio EVO

EcceBio rilancia il biologico a Roma: al via la promozione di Olio EVO

E. B.: Redazione AGR :: 27 giugno 2025 17:23

Negli ultimi anni, il settore del biologico ha attraversato fasi altalenanti, ma oggi – complice una maggiore consapevolezza da parte dei consumatori e azioni di marketing più mirate – il Bio sta riconquistando centralità. A evidenziarlo è anche una recente riflessione pubblicata su [...]

World Tapas Day 2025: Citterio lancia le tapas di salumi per un aperitivo tutto italiano

World Tapas Day 2025: Citterio lancia le tapas di salumi per un aperitivo tutto italiano

AGR - Redazione Roma :: 17 giugno 2025 16:13

Le tapas sono da sempre simbolo di convivialità, varietà e condivisione. Nata come tradizione gastronomica spagnola nel medioevo, questa modalità di consumo diffusasi poi con successo nel XX secolo, ha conquistato negli anni anche il gusto italiano, diventando una forma di socialità a tavola, [...]

Un piatto di pasta stimola le relazioni interpersonali

Un piatto di pasta stimola le relazioni interpersonali

E. B.: Redazione AGR :: 05 giugno 2025 15:55

La pasta, simbolo della cultura italiana, non è solo un alimento, ma un'esperienza sociale che richiama momenti di condivisione e convivialità. Non a caso, è l'emblema della Dieta Mediterranea che proprio della convivialità ha fatto una condizione necessaria, positiva per il corpo e la mente. [...]

Il Convivio Maggiolino incanta Luco dei Marsi: tra tradizione fucense e alta cucina con l’Accademia Italiana della Cucina

Il Convivio Maggiolino incanta Luco dei Marsi: tra tradizione fucense e alta cucina con l’Accademia Italiana della Cucina

Orietta Spera :: 24 maggio 2025 11:56

Luco dei Marsi, 21 maggio 2025 – Una primavera arrivata in ritardo ma accolta con calore, gusto e passione al “Convivio Maggiolino”, l’evento organizzato dall’Accademia Italiana della Cucina – Delegazione di Avezzano e Marsica, svoltosi presso il suggestivo Ristorante Angizia di Luco [...]

Italia quinto mercato in Europa per i prodotti coreani: vola l’export agroalimentare dalla Corea del Sud

Italia quinto mercato in Europa per i prodotti coreani: vola l’export agroalimentare dalla Corea del Sud

E. G.: Redazione AGR Roma :: 22 maggio 2025 12:11

Italia, quinto mercato europeo per import di prodotti coreani: vola l’export agroalimentare coreano in Europa Il legame commerciale tra Corea del Sud ed Europa si rafforza, con una crescita senza precedenti nel settore agroalimentare. Nel marzo 2025, le esportazioni coreane di prodotti [...]

“Essere Cuoco, Essere Maitre”: l’Alberghiero di Ostia protagonista di una giornata dedicata al gusto e al talento

“Essere Cuoco, Essere Maitre”: l’Alberghiero di Ostia protagonista di una giornata dedicata al gusto e al talento

E. G.: Redazione AGR Roma :: 11 maggio 2025 19:58

Evento Essere Cuoco Essere Maitre 2025 – Alberghiero di Ostia protagonista

Costa d’Oro a Tuttofood 2025: sostenibilità, innovazione di prodotto e nuovi progetti per la filiera olivicola

Costa d’Oro a Tuttofood 2025: sostenibilità, innovazione di prodotto e nuovi progetti per la filiera olivicola

E. G.: Redazione AGR Roma :: 26 aprile 2025 20:55

Costa d’Oro, quarta azienda olivicola in Italia, dà appuntamento a stampa e operatori di settore a Tuttofood 2025 (Pad. 4 - St. A07). Oltre a presentare importanti novità di prodotto e attività gastronomiche, l’azienda promuove un incontro di grande rilievo presso la Cibus Link Arena (Pad. [...]

Roma, Pasqua 2025 boom delle colombe artigianali

Roma, Pasqua 2025 boom delle colombe artigianali

E. B.: Redazione AGR :: 15 aprile 2025 15:40

La Pasqua 2025 segna una netta crescita della produzione e delle vendite di colombe artigianali nella Capitale, con un +18% rispetto allo scorso anno, secondo i dati diffusi dall’Associazione Fornai Romani. La riscoperta della qualità e della tradizione ha portato sempre più romani – e [...]

Rispescia (Gr), torna la rassegna dei Vini Biologici e Biodinamici di Legambiente

Rispescia (Gr), torna la rassegna dei Vini Biologici e Biodinamici di Legambiente

E. B.: Redazione AGR :: 13 aprile 2025 17:21

Anche quest’anno Legambiente celebra l’eccellenza del vino biologico e biodinamico italiano con la XXXIII edizione della Rassegna nazionale dei vini biologici e biodinamici, che si terrà a Rispescia. Un appuntamento ormai storico per il mondo vitivinicolo, che valorizza sostenibilità, [...]

Roma,biologico nella ristorazione: da Tarquinia un'iniziativa per portare sulle tavole degli italiani gusto, salute e sostenibilità

Roma,biologico nella ristorazione: da Tarquinia un'iniziativa per portare sulle tavole degli italiani gusto, salute e sostenibilità

E. B.: Redazione AGR :: 10 aprile 2025 16:33

Sempre più consumatori italiani dimostrano una crescente attenzione nei confronti della sostenibilità e della qualità delle materie prime anche nel contesto della ristorazione. Un’indagine condotta da Nomisma per l’Osservatorio Sana rivela che il 68% degli italiani considera fondamentale la [...]

6 aprile, Carbonara day...spaghetti, rigatoni e penne i formati più amati dagli italiani

6 aprile, Carbonara day...spaghetti, rigatoni e penne i formati più amati dagli italiani

E. B.: Redazione AGR :: 02 aprile 2025 14:56

Pasta, guanciale, uovo, pecorino romano e pepe nero, cinque ingredienti per la ricetta italiana più amata, discussa e replicata al mondo (tra le più cliccate secondo i report di Google e con quasi un milione di ricerche mensili secondo la classifica di BonusFinder). La carbonara ha mille volti [...]

Il Consorzio Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto tra i 5 consorzi di tutela accolti da Origin Italia

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Francesco Mannarino :: 25 marzo 2025 07:29

Il Consorzio Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto è tra i nuovi cinque Consorzi di tutela ad essere accolti dalla grande famiglia di Origin Italia. Cresce, dunque, la rappresentanza delle Indicazioni Geografiche italiane e cresce, in parallelo, anche il Consorzio calabrese. “Origin Italia [...]

Città Italiana del vino, Nemi ospita la cerimonia d'apertura dell'evento Enologico

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E. B.: Redazione AGR :: 20 marzo 2025 17:05

Il pittoresco borgo di Nemi insieme agli altri 10 Comuni, nel cuore dei Castelli Romani, si preparano ad accogliere la prestigiosa cerimonia di apertura della Città Italiana del Vino 2025. Questo importante riconoscimento, conferito dall’Associazione Nazionale Città del Vino, premia [...]

Reggio Calabria la terza selezione italiana di Coppa del Mondo del Panettone

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Francesco Mannarino :: 20 marzo 2025 08:34

Proseguono le selezioni italiane per scegliere i maestri pasticceri che parteciperanno alla finale italiana di Sigep 2026. La terza tappa è organizzata in collaborazione con Conpait L'emozione della finale mondiale è ancora molto forte e la Coppa del Mondo del Panettone riparte con le selezioni [...]

Un calabrese nel direttivo nazionale della FICE, la Federazione Italiana dei circoli enogastronomici.

Un calabrese nel direttivo nazionale della FICE, la Federazione Italiana dei circoli enogastronomici.

Francesco Mannarino :: 19 marzo 2025 20:41

Si è svolta a Brescia, lunedì 17 febbraio, la seduta di insediamenti del nuovo direttivo della FICE eletto a Verona il 23 Febbraio scorso. Marco Porzio della confraternita del gorgonzola di Cameri (NO), è stato confermato Presidente, mentre altre nomine sono state assegnate come delegato per il [...]

La Confederazione dei pasticceri italiani protagonista ad Horeca Expo Forum di Torino

La Confederazione dei pasticceri italiani protagonista ad Horeca Expo Forum di Torino

Francesco Mannarino :: 18 marzo 2025 15:24

Dal 16 al 18 marzo 2025, il Lingotto Fiere di Torino ha ospitato la seconda edizione di Horeca Expo Forum, un evento di riferimento per il settore della ristorazione, dell’ospitalità e del food & beverage. Tra i protagonisti di questa edizione, la Confederazione dei Pasticceri Italiani [...]

Merenda in Ufficio? il 43% vuole condividerla per socializzare e fare Team Building

Merenda in Ufficio? il 43% vuole condividerla per socializzare e fare Team Building

E. B.: Redazione AGR :: 14 marzo 2025 14:39

Tra i luoghi nei quali il momento della merenda recita un ruolo da protagonista c'è anche l'ufficio. Ancor di più nell'ultimo anno, durante il quale sempre più persone hanno ripreso a lavorare in presenza dopo la parentesi dello smartworking, che è stata la modalità di lavoro prevalente [...]

Alla Scoperta del Vicolo del Cerriglio: Storia, Arte e Gastronomia nel Cuore di Napoli

Alla Scoperta del Vicolo del Cerriglio: Storia, Arte e Gastronomia nel Cuore di Napoli

Antonio R. Garofalo :: 07 marzo 2025 09:05

Il Vicolo del Cerriglio: Un Angolo di Storia Napoletana.La Locanda del Cerriglio Oggi: Un Viaggio nel Tempo e nei Sapori. L’Agghiacciante Agguato a Caravaggio

NERO.Lab dal cuore di Manhattan all'Infernetto, buona cucina, aggregazione e socializzazione per grandi e bambini

"NERO.Lab" dal cuore di Manhattan all'Infernetto, buona cucina, aggregazione e socializzazione per grandi e bambini

E. B.: Redazione AGR :: 05 marzo 2025 10:05

di Roberto Di Prima Dalla Trump Tower nel cuore di Manhattan NewYork, “NERO.Lab”,il Brand Made in Italy famoso nel mondo arriva nel quartiere Infernetto a Roma per un “Relax and Food” ed un coloratissimo spazio giochi educativo per bimbi a portata di... mamme. In fondo è semplice, [...]

Lazio Experience: il press tour che trasforma il litorale romano nella nuova meta del turismo enogastronomico

"Lazio Experience": il press tour che trasforma il litorale romano nella nuova meta del turismo enogastronomico

E. B.: Redazione AGR :: 19 febbraio 2025 21:56

Il Lazio è pronto a diventare protagonista del turismo esperienziale grazie a Lazio Experience, il press tour che dal 28 febbraio al 2 marzo porterà oltre 20 giornalisti da tutta Italia alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche e culturali del territorio. L’iniziativa, realizzata da [...]

Vista dell'Etna imbiancata da Nicolosi: uno spettacolo mozzafiato

Vista dell'Etna imbiancata da Nicolosi: uno spettacolo mozzafiato

E. G.: Redazione AGR Roma :: 09 febbraio 2025 14:14

Vista dell’Etna imbiancata da Nicolosi: uno spettacolo mozzafiato

8 marzo, nasce per la giornata della donna una birra tutta rosa... la Golden Ipa Hopazia

8 marzo, nasce per la giornata della donna una "birra tutta rosa..." la Golden Ipa Hopazia

E. B.: Redazione AGR :: 27 gennaio 2025 15:51

La Giornata della Donna, l’8 marzo, quest’anno verrà celebrata dall’Associazione Le Donne della Birra con una birra esclusiva, frutto di un accordo siglato con Cascina Don Guanella di Valmadrera (LC), progetto di agricoltura sociale per l’accoglienza e la cura, la formazione e [...]

Vino vegano... a Lanuvio è certificato dal 2022

Vino vegano... a Lanuvio è certificato dal 2022

E. B.: Redazione AGR :: 16 gennaio 2025 15:32

Il vino è sempre “vegano”? Apparentemente innocua, la domanda può nascondere in realtà delle insidie ed è per questo che ultimamente si è fatto un gran parlare di “certificazioni” in tal senso, utili per coloro i quali preferiscono, per salute o per scelta filosofica, non mangiare [...]

Lazio Experience, viaggio alla scoperta delle eccellenze dell'enogastronomia del litorale romano, prima tappa a Cerveteri

"Lazio Experience", viaggio alla scoperta delle eccellenze dell'enogastronomia del litorale romano, prima tappa a Cerveteri

E. B.: Redazione AGR :: 30 dicembre 2024 13:07

Primo tassello del progetto "Lazio Experience", un'iniziativa rivoluzionaria di fornelliditalia.it, che punta a promuovere le eccellenze enogastronomiche del Lazio – ed in particolare del litorale romano - a livello nazionale. Con l'obiettivo di creare un riconoscibile "brand di qualità", questo [...]

Assegnati i “Blasoni” dell’Accademia Italiana Gastronomia e Gastrosofia 2024 per la Tuscia

Assegnati i “Blasoni” dell’Accademia Italiana Gastronomia e Gastrosofia 2024 per la Tuscia

E. B.: Redazione AGR :: 21 dicembre 2024 18:35

Sono stati assegnati, nel corso di in un evento conviviale tenutosi a Bolsena, i “Blasoni” dell’Accademia Italiana di Gastronomia e Gastrosofia 2024. Per la Tuscia i riconoscimenti sono andati all’Antica Norcineria Morelli di Castiglione in Teverina, all’Hotel Eden di Bolsena e alla [...]

Al MaXXI, Joyn!viaggio nel mondo Nutella per i suoi 60 anni

Al MaXXI, "Joyn!viaggio nel mondo Nutella per i suoi 60 anni"

E. B.: Redazione AGR :: 19 dicembre 2024 15:43

Dal 20 dicembre 2024 al 20 aprile 2025, il MAXXI accoglie joyn! Un viaggio nel mondo Nutella® per i suoi 60 anni, a cura di Chiara Bertini, in collaborazione con Ferrero, un evento espositivo che ripercorre i sei decenni di vita della nota crema spalmabile proponendo un mix di gioco e [...]

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