"Fotogrammi in grammi" il romanzo della nutrizionista Deborah Fiordemondo

Fiordemondo nel suo libro racconta con passione e competenza le storie dei pazienti che hanno un rapporto problematico con il cibo. Un romanzo che in ciò che mangiamo... riflette il nostro “io” più profondo con il suo bagaglio di emozioni, esperienze, dinamiche familiari, paure e speranze.

Di E. B.: Redazione AGR :: 05 settembre 2026 09:27

fotogrammi_in_grammi e autrice

(AGR) di Gianni Maritati

Debutto nella narrativa per la biologa nutrizionista Deborah Fiordemondo, autrice del romanzo intitolato "Fotogrammi in grammi" e pubblicato da Pegasus Edition. Forte della sua lunga esperienza professionale, Fiordemondo racconta con passione e competenza le storie dei pazienti che hanno un rapporto problematico con il cibo. Spunti reali, ma sviluppi narrativi modellati dalla fantasia dell’autrice che ci regala un concetto molto importante: la nostra relazione con ciò che mangiamo riflette il nostro “io” più profondo con il suo bagaglio di emozioni, esperienze, dinamiche familiari, paure e speranze. Per questo il suo è un romanzo di resilienza e di riscatto, di forza di volontà, fra presa di coscienza e voglia di riprendere in mano la propria vita. Il racconto, in particolare, segue la faticosa rinascita di alcuni personaggi, in particolare della protagonista Michela e delle sue figlie, in lotta con il proprio corpo. Personaggi che si rivolgono con fiducia alla nutrizionista trovando in lei ascolto e attenzione, consapevolezza e partecipazione.

“Ho iniziato a lavorare come Biologa nel 2006 – racconta l’autrice - ma la scelta di dedicarmi alla nutrizione arriva nel 2011. Questo libro vuole raccontare, in modo del tutto personale, ciò che in questi anni di lavoro mi ha arricchita come persona. In particolare racconto quello che con il tempo è divenuta una vera e propria scoperta per me e cioè quel fantastico mondo che si può osservare dietro ai gesti di un paziente, nei suoi abiti, sospiri, modo di toccarsi il naso piuttosto che i capelli, tono della voce, tic nervosi, la postura nel sedersi di fronte a me. C'è realmente una connessione tra tutti questi ed altri particolari che mi hanno portato con il tempo ad immaginarmi la loro vita fuori dallo studio e la correlazione che c'è tra questo e il loro modo di rapportarsi al cibo. Racconti non detti ma creati da ciò che trapela dai loro occhi. Piccoli fotogrammi – ecco spiegato il titolo, come rivela Deborah Fiordemondo - che si intersecano tra di loro, da me romanzati, e che rendono questo lavoro ancora più affascinante e profondo che ho voluto condividere. I personaggi descritti non corrispondono a persone reali. Il focus si concentra sulla rinascita di alcuni personaggi protagonisti del racconto, in particolare di Michela e delle figlie, e il ruolo centrale dell'ascolto professionale nel cambiamento. Disponibilità, consapevolezza e sostegno possono trasformare il rapporto con il cibo e con sé stessi”.

Il romanzo si rivolge non solo a chi segue un percorso nutrizionale sotto la guida di un professionista, ma anche a chi cerca una svolta da dare alla propria vita, consapevole del grande potere che ha di trasformare in meglio il proprio corpo e quindi il proprio futuro. “Fotogrammi in grammi” è disponibile su tutte le piattaforme online.

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