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Regione: Lazio    Sezione: AGR - Enogastronomia6/26/2019 5:07:00 PM

Ostia, l'International Pizza Festival a piazzale Magellano

Dal 28 al 30 giugno 30 maestri pizzaiuoli negli stand prepareranno qualsiasi tipo di pizza napoletana



 

(AGR) L’International Pizza Festival, il più importante circuito nazionale all’aperto, dove protagonista assoluta è la PIZZA, farà tappa ad Ostia, in piazza Magellano, nel fine settimana.  Da venerdì prossimo 28 giugno a domenica 30 2019 (ven. dalle 18 alle 24, sab. e dom. dalle 12,00 alle 24,00) appuntamento con i maestri pizzaiuoli dell’International Pizza Festival, una vera e propria festa della pizza napoletana in tutte le sue versioni e gusti.

Saranno montati, infatti, dieci forni, sempre accesi, 30 pizzaiuoli impasteranno, inforneranno e serviranno pizze, negli stand predisposti nella piazza, da mezzogiorno alla sera, senza interruzione, offrendo la bontà e la genuinità della pizza napoletana.

In campo l’eccellenza della tradizione dell’arte della pizza, realizzata con i migliori prodotti, i più sani e gustosi, per offrire il sapore autentico del più italiano tra i prodotti culinari. I maestri dell’accademia nazionale della pizza DOC e del gruppo La Piccola Napoli saranno ad Ostia per una tre giorni dedicata alla qualità della vera pizza napoletana da gustare in strada.

Il 4 febbraio 2010, la PIZZA è stata ufficialmente riconosciuta come Specialità tradizionale garantita della Comunità Europea, nel 2017 il Comitato Intergovernativo per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO ha riconosciuto: “L’Arte del Pizzaiuolo Napoletano come parte del patrimonio culturale dell’Umanità trasmesso di generazione in generazione e continuamente ricreato, in grado di fornire alla comunità un senso di identità e continuità, e di promuovere il rispetto per le la diversità culturale e la creatività umana, secondo i criteri previsti dalla Convenzione Unesco del 2003”.



Autore: AGR - Redazione - E. B.

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